[creation site internet] [logiciel creation site] [creation site web] [Home]

Ingredi├źnten:

voor 4 personen

- 1 kilo aardappels ( bloemige)
- 0,5 liter volle melk
- 0,5 liter room
- 1 teentje knoflook, fijngesnipperdt
- peper en zout
- eventueel geraspte kaas
- boter








Bereiding:

Doe de melk en de room in een pot, kruid met zout en peper
en breng aan de kook.
Voeg er de fijn gesnipperde knoflook aan toe.
Snijd de gewassen en goed afgedroogde aardappelen in
fijn schijfjes.
Neem een vuurvaste ovenschotel in, vet deze in, en leg er
laagjes aardappelschijfjes in, kruid elk laagje met peper en
zout en druk even aan.
Giet het melkmengsel over de aardappelen tot deze juist
onder staan.
Zet de vuurvaste schotel ong 40 minuten in de oven op 180┬░C.
Neem uit de oven als de schijfjes gaar zijn.

Tip:

als je graag aardappelgratin met kaas eet, voeg de kaas dan
toe nadat de schotel al 25 minuten in de oven heeft gestaan.

Aardappelgratin    

Lekker-eten.com