Home

Lekker-eten.com

Bami goreng

Ingrediƫnten:


voor 4 personen


- 250 gr chinese rijstmie

- 1/2 chinese kool (gesneden)

- 100 gr kipfilet (fijngesneden)

- 1 grote wortel ( in reepjes gesneden)

- 1 grote ui ( gesneden)

- 1 prei (in reepjes gesneden)

- 2 teentjes look

- 1 selder (kleingesneden)

- 1 eetlepel Ketjab Manis

- 1 eetlepel Sambal Oelek

- olijfolie

- peper en zout












Bereiding:

 

Bak de gesneden kip, spek- en hamblokjes al roerend in een beetje olie.

Voeg er de fijn gesnipperde knoflook, ketjab en sambal aan toe.

Vervolgens voeg je er de ui, de prei, de selder en de chinese kool aan toe.

Voortdurend omroeren tot de groenten beetgaar zijn.

Kook de mie volgens de gebruiksaanwijzing die op het pakje staat.

Giet af en spoel goed met heet water anders plakt deze!

Voeg de mie toe

Goed omroeren, eventueel de mie doorsnijden om deze gemakkelijker in

te mengen in het geheel.

Bijkruiden met ketjab, peper en zout