[logiciel creation site] [creation site internet] [creation site web] [Zanddeeg]
[Pudding]
[Slagroom]
[Home]


Ingrediënten:

Voor de zanddeeg (taartvorm van 28cm)

    - 400 gr bloem
    - 180 gr boter
    - zout
    - 180 gr suiker
    - 2 eieren

Voor de pudding

    - 0,5 L halfvolle melk
    - 40 gr maizena
    - 1 zakje vanille suiker
    - 50 gr suiker
    - 1 eigeel 

Voor de slagroom:

    - 250 ml room
    -   50gr suiker

- bresiliennenootjes ( gemalen hazelnootjes)
 







Bereidingswijze:

Bak de zanddeeg bodem met een blinde vulling zoals aangegeven bij recept zanddeeg bij degen.
Maak de pudding.  Neem van het vuur en roer regelmatig om
velvorming te voorkomen.
Laat het geheel afkoelen.
Klop de slagroom op met de suiker.
Vul de taartbodem tot die halfvol is met pudding.
Steek deze in een voorverwarmde oven op 180°C
Verlaag de temp.tot 175°C en laat 45 tot 60 min. in de oven.
De taart is klaar als de vulling stabiel is.
Haal uit de oven en laat afkoelen.
Nu vul je de taart tot aan de rand met opgeklopte slagroom.
Versier tenslotte met de nootjes.

Smakelijk.




  

Bresilliennetaart

Lekker-eten.com