[creation site internet] [creation site web] [logiciel creation site] [Home]

Ingredi├źnten Groene Gazpacho:


Voor 6 Personen:


- ┬Ż liter water

- 4 Gele druif tomaten
- 1 groene paprika, zonder klokhuis en zaadjes
- 2 stengels bleekselderij
- 2 avocado's
- 1 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 komkommer, niet geschild
- 2 lente-uitjes
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 bosje basilicum
- 2 theelepels groene Tobasco saus





- zout en peper naar smaak

- 1 el witte balsamico azijn





Bereidingswijze Groene Gazpacho :


Snij alle groenten fijn.

Doe ze samen met het water, de olijfolie en azijn in een blender en mix ze.

Giet het nu door een zeef of roerzeef (passe-vite) om de pitjes en brokjes te verwijderen.

Breng op smaak met peper en zout.

Laat de soep nu afkoelen tot ze ijskoud is.




Smakelijk!

Groene Gazpacho