Home

Lekker-eten.com

Ingrediƫnten:


  - 4 eetlepels olijfolie

  - 2 eetlepel vers gehakte sjalot

  - 2 eetlepel citroensap

  - 1 takje majolein

  - 2 takjes tijm

  - 2 takjes rozemarijn

  - 1 teentje knoflook, geplet

  - zout en peper 

 

 

 

 

     







Bereidingswijze:


In een grote schaal de olijfolie met alle ingrediƫnten goed onder elkaar mengen.

Het vlees toevoegen en omscheppen om een laagje marinade te geven.

Dit laten we drie uren in de koelkast intrekken.

Verwijder de overtollige marinade en gril het op een hoog vuur dicht en laat hem dan gaar bakken op een matig vuur of aan de zijkanten van de barbecue.

Bestrijk het nog eens met de marinade terwijl hij aan't bakken is.


Smakelijk!

  

Kruidenmarinade