Home

Lekker-eten.com

Pannekoeken     

Ingrediƫnten:

 
Voor 6 personen
- 375 gr Bloem

- 6 eieren

- 7.5 dl Melk

- zakje vanille suiker






  

Bereiding:

Doe de melk in een kom en voeg er de de bloem, eitjes en vanille suiker toe en meng alles met een klopper tot je een vloeibaar maar glad geheel krijgt.

TIP! Gebruik zelfrijzende bloem en laat het beslag een uurtje

rusten voor je begint te bakken.

Op deze manier krijg je een luchtigere pannenkoek.

Doe een klontje boter in de pan en laat deze goed heet worden

en giet er beslag in voor 1 pannenkoek.
Draai de pannenkoek eens de luchtbelletjes bovenaan opdrogen

en openspringen.

TIP! Zorg ervoor dat de pan heet genoeg is anders blijft

de pannenkoek kleven en kan je deze niet draaien.

Smakelijk!