[logiciel creation site] [creation site internet] [creation site web] [Home]

Ingrediƫnten:


- 500 gr fettucine of andere pasta (naar keuze)
- 4 kipfilets
- 250gr champignons
- 2 teentje knoflook (geperst)
- 2 sjalotten
- 3 paprika's (geel, rood en groen)
- 300 ml melk
- 50 ml room
- 3 eetlepels milde kerriepoeder
- 20 gr suiker
- 30 gr bloem
- beetje citroensap
- peper en zout
- olijfolie












Bereidingswijze:
 

Was de paprika's en snij ze in reepjes.
Fruit de look en de paprika's met wat olijfolie in een pan.
Maak de champignons schoon en snij ze in vieren.
Bak ze in olijfolie en breng op smaak met wat citroensap, peper en zout.
Fruit de fijngesneden sjalotjes in wat olijfolie, doe er de suiker, de bloem en het kerriepoeder al roerend bij.  Doe de melk erbij en laat al roerend aandikken.
Even laten doorkoken en mixen.
Breng op smaak met peper en zout.
Snij de kipfilets in blokjes en bak ze goudbruin in wat olijfolie.
Kook intussen de pasta al dente in een grote pan kokend water met zout volgens de aanwijzingen op het pak.
Laat de pasta goed uitlekken en doe hem terug in de pan, giet er een scheutje arachide olie bij.
Meng de pasta met de gebakken kipblokjes, de groenten en de saus.
Smakelijk!

Pasta met kip

Lekker-eten.com