[logiciel creation site] [creation site web] [creation site internet] [Home]

Ingrediƫnten:


- 400 gram gemengde zeevruchten uit de diepvries ontdooid en uitgelekt
- 4  tomaten (ontvelde en in stukken gesneden)
- 1 liter gezeefde tomaten
- 1 middelgrote uit (fijngesnipperd)
- 1 groene pepertje (fijngesneden)
- 2 teentjes look (geperst)
- 1 cayennepepertje (fijngesneden)
- 1,5 dl witte wijn
- basilicum ( of kruiden indien geen verse beschikbaar)
- zwarte peper en zout
- olijfolie
- geraspte kaas










Bereidingswijze:



Doe de ui, look, en het pepertje in een grote pan en laten deze een aantal minuten fruiten met een beetje olijfolie.
Vervolgens voegen we de fijngehakte tomaten en de gescheurde basilicum toe, giet de wijn erover en breng aan de kook.
Voeg de zeevruchten toe en laat het geheel een vijftal min pruttelen.
We kruiden met peper & zout.
Kook intussen de pasta al dente in een grote pan kokend water met zout volgens de aanwijzingen op het pak.
Laat de pasta goed uitlekken en doe hem terug in de pan, giet er een scheutje arachide olie bij.
Doe de pasta in een diep bord en schep er de zeevruchtensaus over.

Smakelijk!

Pasta met zeevruchten  

Lekker-eten.com