[creation site internet] [creation site web] [logiciel creation site] [Home]

Ingredienten:

- 1 kant en klare bladerdeeg ( verkrijgbaar in je supermarkt) 
- 150 gr spekblokjes
- 250 gr champignons
- 400 gr brocolliroosjes
- 1 ui
- 3 eieren
- 20 cl room
- 150 gr verse kaas
- peper en zout
nootmuskaat









Bereiding:

Verwarm de oven op 200° C.
Bekleed een taartvorm met de bladerdeeg en prik met een vork gaatjes in de bodem van de taartvorm.
Snij de ajuin fijn en de champignons in schijfjes.
Doe wat olijfolie in een pan en bak de ajuin, de champignons en de spekblokjes.
Doe de eieren met de room en verse kaas in een kom en klop deze los.
Kruid met peper, zout en nootmuskaat.
Doe de spekblokjes met de ui en de champignons op de bladerdeeg en overgiet met het eiermengsel.
Bak de preitaart 30 à 40 min in de oven tot de bovenlaag goudkleurig is.
Haal de quiche zo snel mogelijk uit de vorm anders wordt de deeg week!

 Quiche  met brocolli

Lekker-eten.com