[logiciel creation site] [creation site internet] [creation site web] [Home]

Ingredienten:

- 1 kant en klare bladerdeeg ( verkrijgbaar in je supermarkt) 
- 100 gr geraspte gruyere
- 150 gr groene olijven (ontpit en in stukken gesneden)
- 1 bûche geitenkaas, in plakjes gesneden
- ¼ bosje peterselie
- 4 eieren
- 20 cl room 
- peper en zout










Bereiding:

Verwarm de oven op 180° C.
Bekleed een taartvorm met de bladerdeeg en prik met een vork gaatjes in de bodem van de taartvorm.
Strooi de geraspte kaas op de deeg en verdeel er de plakjes geitenkaas op.
Verdeel de olijven en bestrooi met de fijngehakte peterselie.
Doe de eieren met de room in een kom en klop deze los.
Breng op smaak met peper en zout.
Giet het mengsel op de taart en zet in de oven gedurende 30 à 40 min tot de bovenlaag goudkleurig is.
Haal de quiche zo snel mogelijk uit de vorm anders wordt de deeg week!
Heet serveren!

-

 Quiche met olijven en verse geitenkaas

Lekker-eten.com