[logiciel creation site] [creation site web] [creation site internet] []
[Home]

Ingrediënten:

voor 4 personen

- 1 kilo aardappels (vastkokende)
- 350 gr reblochon (kaas)
- 1 grote ui (fijngesnipperd)
- 2 teentjes knoflook
- 3 eetlepels room
- 250 gr gerookte spekblokjes
- 150 ml droge witte wijn
- peper en zout
- olijfolie











Bereiding:


Kook de aardappelen net niet gaar in water met wat zout, laat ze afkoelen en snij ze dan in dunne plakjes.
Fruit de fijngesnipperde ui even in wat olijfolie tot ze glazig worden.
Neem een vuurvaste ovenschotel in, vet deze in, en leg er
laagjes aardappelschijfjes in, een laagje ui en spek, enz.
Meng de room door de wijn, voeg peper,zout en de fijn geplette knoflook toe en schenk deze er overheen.
Snij de reblocon in plakken en verdeel over de aardappelen.
Verwarm de oven vóór op 200 °C en bak het gerecht zolang tot alle kaas is gesmolten.

Smakelijk!

Tartiflette

Lekker-eten.com