[creation site web] [creation site internet] [logiciel creation site] [Home]
[Belgian waffles]

Ingredienten voor vanille wafels:

Voor 12 wafels:

- 500 gr zelfrijzende bloem
- 300gr suiker
- 400 gr boter (gesmolten)
- 6 eieren
- 3 zakjes vanille suiker
- 1 snuifje zout











Bereidingswijze vanille wafels:

Smelt de boter op een laag vuur of in de magnetron.
Doe de bloem in een grote kom en voeg de suiker, vanillesuiker en een beetje zout toe en meng alles.
Voeg er de eieren één voor één aan toe tot je een egaal beslag krijg.
Schenk er vervolgens de gesmoten boter bij.
Goed mengen.
Zet het beslag in de koelkast en laat het een uurtje opstijven.



Beboter het wafelijzer de eerste keer en bak de wafels als het ijzer goed heet is.
Leg langs elke zijde een balletje deeg en bak ze goudbruin.
Gebruik een prikvork om de wafels uit het ijzer te halen en laat ze vervolgens afkoelen op een rooster.



Je kan de wafeltjs bewaren in een koekentrommel.

Vanille wafels  

Lekker-eten.com