Home

Lekker-eten.com

Zanddeeg    

Ingrediënten:


voor een taartvorm van 28 cm of koekjes



    - 400 gr bloem

    - 180 gr boter

    - zout

    - 180 gr suiker

    - 2 eieren










Bereiding:


 

  Meng het ei en suiker in een kom

  Meng de bloem hieronder

  Snij de boter in kleine blokjes en kneed het onder het deeg

  Zet het deeg 10 minuten in de koelkast

  Rol het deeg daarna uit met een deegrol

        - 3 mm dik is voor taarten

        - 5 mm voor koekjes en snij er vormpjes uit


  Doe de deeg in een vooraf ingeboterde taartvorm of

  gebruik bakpapier.

  Bak in voorgewarmde oven ong. 18 min. op 180°C



Voor koekjes:


  Snij vormpjes uit de deeg en leg deze op een beboterde

  bakplaat.

  Bak de koekjes in een oven gedurende 10 minuten op 180°C