[creation site internet] [creation site web] [logiciel creation site] [Home]

Ingrediƫnten:
- 3 eetlepels suiker
- 2 dl ananassap(uit een blikje ananas)
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 1 eetlepel tomatenketchup
- 2 eetlepels witte wijnazijn
- 1 eetlepel citroensap
- 2 eetlepels sojasaus
- 1 eetlepel olie
- 2 1/2 cm gemberwortel
- 1 geperst teentje knoflook
- 1 eetlepel aardappelzetmeel (eventueel maizena)
- chilisaus









Bereiding:

Verhit de olie in een kookpot (wok) en roerbak de fijngehakte gember en de knoflook kort.
Voeg het ananassap, de tomatenpuree, de ketchup, de azijn, het citroensap en de sojasaus toe en breng al roerend aan de kook.
Meng de aardappelzetmeel met een beetje water en bind de saus hiermee.
Breng de saus op smaak met wat chilisaus.

Zoet-zure saus   

Lekker-eten.com